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こんにちは～！wakanaです(^^)/
今日は『厚揚げの味噌チーズ焼き』をご紹介します♪
厚揚げ1つで、しかもトースターだけで出来ます！
疲れた時にありがたいですよね(⌒∇⌒)
夫の大好物で、我が家のおつまみ鉄板レシピです♪
【材料】
分量：2人分 調理時間：10分
・絹厚揚げ…2枚（300ℊ）
・青ネギ（小口切り）…適量
・ピザ用チーズ…適量
A味噌󠄀…大さじ1（18ℊ）
Aみりん…大さじ1/2
【作り方】
①厚揚げは熱湯をかけて、油抜きする。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、2㎝幅の細切りする。
②天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを並べる。
合わせたAをかけて、チーズを適量のせる。
（※今回は白味噌を使用）
③トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分ほど焼く。
仕上げに青ネギをかけて完成！
【ポイント】
・厚揚げは熱湯を回しかけて、手軽に油抜きできる。
余分な油がとれてカロリーカットに。
・お好みで、七味や白ごまをかけても美味しい。
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