↑ポチっと応援よろしくお願いします♪
![](http://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2023/06/1199905.jpg.jpg)
こんにちは~!wakanaです(^^)/
今日は『肉巻き長ネギのにんにく生姜焼き』をご紹介します♪
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/h2-8.jpg)
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/h3-3.jpg)
✿————————————————–✿
《おすすめポイント》
💡時短スピード料理!
💡がっつりご飯が進むおかず
✿————————————————–✿
豚肉で一気に巻いて、レンジ加熱であっという間にできちゃいます✨
長ネギがとろとろ!
にんにく生姜でガツンとご飯が進むおかずになっています☺
生姜は多めがおすすめです👌
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね✨
【材料】
分量:2人分 調理時間:15分
・豚ロース薄切り肉…6枚
下味(塩・黒胡椒…各少々)
・長ネギ…1/2本
・白いりごま(あれば)…適量
・油…小さじ1
A醤油・酒・みりん…各大さじ2
A生姜チューブ…小さじ2
Aにんにくチューブ…小さじ1
【作り方】
①ラップの上に豚ロース肉を広げて少しずつ重ね、片面に塩・黒胡椒をふって下味をつける。
長ネギを手前において、くるくる巻いてラップで包む。
耐熱皿にのせて、600Wの電子レンジで3分半加熱する。
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/長ネギ巻く.jpg)
②フライパンに油をいれ、加熱する。
①の豚肉をいれて、転がしながら焼き目がつくまで中火で焼く。
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/P1010017-3.jpg)
③余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
Aを加えて、1~2分中弱火で煮詰めながら絡める。
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/P1010018-1.jpg)
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/P1010020-2.jpg)
④一口大に切り分けて器に盛り付け、たれをかける。
あれば白いりごまを振る。
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/P1010023-3.jpg)
![](https://wanchan-recipe.com/wp-content/uploads/2024/01/h2-9.jpg)
【ポイント】
💡工程1で長ネギを巻いたら、電子レンジで火を通すことで時短になります。
💡工程3では、余分な油を拭き取ることでカロリーを抑え、味が絡みやすくなります。
コメント