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こんにちは～！wakanaです(^^)/
今日は『お星さまポテト～2種のソース～』をご紹介します♪
七夕にちなんで、星型にかわいく仕上げました✨
お好みで2種のソースにつけてお召し上がりください☺
【材料】
分量：20個分 調理時間：20分
・じゃがいも…2個
・片栗粉…大さじ1
・牛乳…大さじ1
・塩、こしょう…少々
・オリーブオイル…大さじ2
《オーロラソース》
Aマヨネーズ、ケチャップ…各大さじ1
《ハニーマスタードソース》
B粒マスタード、マヨネーズ…各大さじ1
Bはちみつ…小さじ1
B醤油…小さじ1/2
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて、1個ずつ濡らしたキッチンペーパーとラップで包む。
耐熱容器にいれ、電子レンジ（600w）で7分半加熱する。
②火傷に注意し、ボウルにじゃがいもをいれて、熱いうちにマッシャーなどで潰す。
片栗粉、牛乳、塩こしょうをいれ、よくかき混ぜる。
③粗熱が取れたら、ラップを敷いて②を麺棒で1㎝の厚さに伸ばす。
クッキー型があれば星型にくり抜くか手で成型する。
④フライパンにオリーブオイルをいれ、加熱する。
③をいれ、両面こんがり焼き目がつくまで中火で焼く。
※火は通っているので、焼き色がついたらOK
⑤2種のソースを作る。A、Bをそれぞれ混ぜる。
盛り付けて完成！お好みで乾燥パセリを振る。
【ポイント】
・じゃがいもはご家庭のレンジに応じて、加熱時間を調整する。
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