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こんにちは～！wakanaです(^^)/
今日は私が愛用している『自動調理器 ホットクック』をご紹介します♪
共働きや一人暮らしで料理をする時間がとれない方必須の商品です！
もちろん、妊娠中・産後・子育て中の方にもおすすめですよ✨
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37da3c7f.9146fb81.37da3c80.7b7ced3e/?me_id=1357621&item_id=10520692&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fyamada-denki%2Fcabinet%2Fa07000138%2F6610700026.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
1．ホットクックってなに？
ホットクックは自動調理してくれる料理家電です。
材料をいれるだけでほったらかし調理ができるので、煮物や炒め物や蒸し物、低温調理まで豊富な自動メニューを搭載し、どれも簡単に調理できます✨
また、無水調理ができるので、素材そのものの味をひきだしますよ☺
2．おすすめポイント
1．料理が苦手な方でも簡単
材料を切って調味料とともに入れたら、スイッチを押すだけで出来立ての手料理が食べられます👌
細かい火加減の調整や、吹きこぼれの心配もありません👏
2．料理中に他のことができる
これは私にとって最大のメリットです✨
長時間の煮込み料理中に出掛けたり、お風呂に入ったり、目を離すのは火事のリスクがありますよね💦
ホットクックなら、スイッチを押せば火を使わず料理してくれます！
その間に、お仕事したり、お昼寝や買い物、子どものお世話もできます。
あくまで圧力鍋のような時短調理器具ではないので、料理に時間はかかります。
ですが、他のことに時間を割けるのはありがたいですよね✨
3．無水調理で美味しい
ホットクックは、煮込み料理で真価が発揮されると感じます。
素材の水分だけで調理することが可能なので、旨みがギュッと凝縮して素材本来の美味しさを存分に味わうことができます。
4．料理の幅が広がる
低温調理ができるので、ローストビーフやチャーシュー、ヨーグルト、チーズ、塩麹などの発酵食品まで幅広く作ることができます！
これのおかげで、料理の幅が広がってさらに生活が楽しくなりました！
料理が好きな方は、もしかしたら1番のメリットになるかも？
3．デメリット
1．焼く、炒めるは不得意
焼く、炒めるはやはり火力が命ですよね💦
あとは蓋をして調理するので、素材から水分が出やすくどうしても水っぽくなりがちです。
個人的に、ホットクックは煮込み料理が1番美味しいと感じました。
2．慣れるまで水・調味料の加減が難しい
素材から水分がでるので、一般的なレシピ通りの水・調味料をいれてしまうと、味が薄くなったり、逆に濃くなることもあります。
公式サイトや他のレシピサイトで、ホットクック専用のレシピが公開されているので、
慣れるまではそちらを参考にすることをお勧めします。
3．細かい装備品を洗うのが手間
ホットクックには、内鍋や内蓋、混ぜ技ユニット（混ぜる器具）、水受けなど細かい装備品があります。
人によっては洗うのが手間に感じるかもしれません💦
4．公式レシピが舌に合わないことが多い
これは人それぞれ好みがあるので何とも言えないのですが、私は一部合わないことがありました💦
そこは微調整して、自分好みに変えていけば問題ないかなと感じます🙆
もちろん、自分で作るより断然美味しいレシピも多いです！
夫がよくホットクックでチャーシューを作ってくれますが、市販より全然美味しいです✨
4．実際に使ってみた！
こちらが我が家のホットクック↓
２～６人用の2.4Lの赤色を購入しました。
開けてみると、内蓋、混ぜ技ユニットがこちら↓
内鍋はこちら↓
使う頻度が多いので、炊飯器を置く棚に収納しています。
ホットクックを使ったレシピも投稿していこうと思うので、参考にして頂けたら嬉しいです☺
5．ホットクックレシピ
実際にホットクックを使用したレシピです↓
6．商品はこちら
今回は私の愛用商品を紹介させていただきました。
少しでも参考にして頂けると嬉しいです☺
最後までご覧いただきありがとうございました✨
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