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こんにちは～！wakanaです(^^)/
今日はホットクックを使った『切り干し大根の煮物』をご紹介します♪
定番の副菜ですが、たくさん作っておくと便利ですよね✨
夫が美味しいと喜んでくれたレシピです！
材料をいれてボタンを押すだけでできちゃうので、ホットクックおすすめですよ👌
ホットクックについて、こちらの記事で詳しく紹介していますのでご覧ください↓
【材料】
分量：４人分 調理時間：25分
・切り干し大根（戻す前）…60ℊ
・にんじん（あれば）…1/4本
Aだしパック…1パック
A水…200㎖
A酒・醤油・みりん…各大さじ2
A砂糖…小さじ1
【作り方】
①切り干し大根はたっぷりの水に10分ほどつけて戻す。
にんじんは、千切りする。
②内鍋に水気を絞った切り干し大根、にんじん、Aをいれて軽く混ぜたらふたを閉める。
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.031(切り干し大根の煮物) → 調理を開始する → スタート
③蓋を開けて、だしパックを除いて混ぜたら完成！
【ポイント】
・お好みで、油揚げや切り昆布など加えても美味しいです。
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