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こんにちは～！wakanaです(^^)/
味噌や甜麺醤など計量スプーンで測りにくい…
そんな時に知ってると便利だなと思い、調味料の重さをまとめました。
あくまでも自分用なので重さはおおよそになりますが、
お役に立てたら嬉しいです！
私は印刷して冷蔵庫に貼っています✨
| 調味料 | 小さじ | 大さじ |
| 醤油 | 6g | 18g |
| 酢 | 5g | 15g |
| 塩 | 5g | 15g |
| こしょう | 2g | 6g |
| 砂糖 | 3g | 9g |
| はちみつ | 7g | 21g |
| みりん | 6g | 18g |
| 味噌 | 6g | 18g |
| 豆板醤 | 7g | 21g |
| 甜麵醬 | 7g | 21g |
| コチュジャン | 7g | 21g |
| カレー粉 | 3g | 9g |
| マヨネーズ | 4g | 12g |
| ケチャップ | 5g | 15g |
| 粒マスタード | 6g | 18g |
| 中濃ソース | 7g | 21g |
| オイスターソース | 6g | 18g |
| ウスターソース | 6g | 18g |
| ごま | 3g | 9g |
| 練りごま | 5g | 15g |
| 牛乳 | 5g | 15g |
| ヨーグルト | 5g | 15g |
| レモン汁 | 5g | 15g |
| 粉類 | 小さじ | 大さじ | 1カップ |
| 薄力粉 | 3g | 9g | 110g |
| 片栗粉 | 3g | 9g | 130g |
| パン粉 | 1g | 3g | 40g |
| だし | 小さじ | 大さじ |
| 和風だし | 3g | 9g |
| コンソメ | 3g | 8g |
| 中華だし | 2.5g | 7.5g |
| 油類 | 小さじ | 大さじ |
| サラダ油 | 4g | 12g |
| ごま油 | 4g | 12g |
| オリーブ油 | 4g | 12g |
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